全媒體記者 趙娜攝影

　　內蒙古晨報全媒體平臺消息（記者 趙娜）為有效防控食品安全事故發生，確保夏季食品安全，6月14日，紅山區市場監督管理局針對轄區內燒烤類餐飲服務單位開展專項整治行動。紅山區市監局集合轄區內燒烤餐飲服務的負責人，對其開展相關衛生知識培訓。同時，執法人員進入燒烤店內，進行集中檢查。

　　據了解，此次整治活動時間為6月14日至8月10日，為期近兩個月的時間。監督檢查和重點整治的內容包括餐飲業原料索證情況、餐飲業使用不合格原料加工食品行為、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、打造明廚亮灶工程等內容。在集中清理整治期間，針對無證無照的食品生產經營者，將協調公安、城管、環保等部門開展聯合執法，集中進行取締。對拒絕檢查，不認真落實整改措施，存在食品安全隱患，極易造成食品安全事故的單位，由監管責任中隊負責立案查處，依法予以處罰，涉及犯罪的依法移送公安機關。本次專項整治將達到轄區內燒烤單位全部持證經營，營造公平、公正、安全的餐飲消費就餐環境，逐步實現紅山區餐飲行業持證經營、規范經營，讓老百姓吃的放心。

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