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面包機教程(五)配方比例和答疑_面包機

面包機教程(五)配方比例和答疑_面包機

端精 2025-04-26 游戲 78 次瀏覽 0個評論

5 等待面包烤制完成 面包機會自動進入烘烤階段 烘烤完成后,面包機會發出提示音 取出面包內桶,將面包倒出放在烤網上放涼6 切片并享用 面包放涼后,可以切片食用 可以搭配番茄醬或蘋果醬等調料食用注意事項 食材的比例和順序對面包的口感和質地有很大影響,需按照配方準確稱量 酵母需。

面包機做蛋糕的配方比例為面粉200克砂糖100克雞蛋3個牛奶60毫升鹽14茶匙泡打粉12茶匙色拉油60毫升可選原料 檸檬皮屑適量,用于增加蛋糕的清新香味 按照以上比例準備好原料后,按照相應的步驟進行攪拌和烘焙,即可在面包機中制作出美味的蛋糕。

面包機教程(五)配方比例和答疑_面包機

面包機制作面包的配方如下材料 高筋面粉300克 酵母3克 白糖25克 鹽3克 雞蛋一個 牛奶180克 黃油適量 制作步驟1 準備面團將高筋面粉酵母白糖鹽拌勻,加入打勻的雞蛋和牛奶,揉至成絲后加入黃油,繼續揉至面團光滑2 發酵將面團放入盆中,蓋上保鮮膜,在溫暖處醒發60分鐘左右。

ACA面包機配方及說明書簡述 一ACA面包機配方 1 高筋面粉500克2 酵母6克3 水280毫升4 雞蛋一個5 牛奶適量6 糖適量7 黃油或植物油一大勺8 鹽一小勺按照上述配方,根據個人口味可適當調整食材用量例如,喜歡甜味可多加糖,喜歡奶香可適量添加。

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使用面包機和面或發面時,面水和酵母的比例可以根據具體的配方和面包機的要求進行確定一般來說,面包機的說明書或配方中會給出具體的比例下面提供一個通用的參考比例面團材料面粉與水的比例為21,即500克面粉搭配250克水酵母的用量一般為面粉重量的2%至3%,即500克面粉用10克至15克酵母。

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