1、鄉(xiāng)下妹榨菜，一種源自我國(guó)余姚地區(qū)的特色腌制蔬菜制品，以其獨(dú)特的風(fēng)味深受人們喜愛(ài)這款榨菜精選優(yōu)質(zhì)青菜，經(jīng)過(guò)多道傳統(tǒng)工藝精心制作而成，口感脆爽，味道鮮美不僅作為一道美味的小菜，鄉(xiāng)下妹榨菜還常被用作烹飪中的調(diào)味品，為各種菜肴增添風(fēng)味余姚地區(qū)還有另一種特色水果楊梅每年夏天，當(dāng)?shù)貤蠲贰?/p>

2、素菜包是用精白面粉作皮，餡心則是用青菜面筋冬菇冬筍五香豆腐干剁碎后配以香油糖等調(diào)味品制成將包好的素菜包上籠蒸熟后，皮白松軟，餡心則綠中生翠，鮮艷悅目，一開(kāi)籠就滿(mǎn)室生香，食之味美爽口，多吃不膩，百吃不厭 此小吃在上海市豫園商場(chǎng)內(nèi)的春風(fēng)松月樓素菜館里可以品嘗到 9油氽饅頭 油氽；烏江榨菜，這款來(lái)自中國(guó)的傳統(tǒng)腌菜，因其獨(dú)特的風(fēng)味和便捷的食用方式，贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)烏江榨菜選用優(yōu)質(zhì)青菜頭，經(jīng)過(guò)精心腌制，保留了蔬菜的鮮嫩口感，同時(shí)又帶有濃郁的咸香味道它不僅能夠單獨(dú)食用，還能作為下飯菜的絕佳配料，為餐桌增添一抹鮮香烏江榨菜的口感鮮美，質(zhì)地脆嫩，無(wú)論是在忙碌的。