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選擇放入適量的食用油進行攪拌,然后用盆蓋密封,大概需要燜15分鐘左右即可取出等到牛筋面無硬芯的時候取出即可這樣泡發的牛筋面,爽滑筋道,十分有嚼頭泡好后,就可以開始調制醬料了,需要我們把辣椒油,醋,芝麻醬,黃瓜,鹽和雞...