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1主料芹菜適量香干適量蒜末適量色拉油適量鹽適量雞精適量白糖適量生抽適量啤酒適量清水適量2芹菜香干切好3鍋中燒開水,先焯一下芹菜30秒,然后再下入香干再30秒4撈出沖涼水待用5少許油煸香蒜末6下入芹菜和香干,下入鹽,雞...