三伏雖然很熱，但是喝一些養生粥還是很滋補身體的，那么三伏天吃什么粥好呢絲瓜粥 做法絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥絲瓜粥具有清熱化痰涼血解毒的作用適用于熱病身熱煩渴痰喘咳嗽腸風痔瘺崩帶血淋疔瘡乳汁不通癰腫等病癥赤豆粥 做法。

綠豆百合蓮子粥 材料稻米百合干蓮子綠豆冰糖做法將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊蓮子去心洗凈鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可功效把這些比較清涼的食物煮成粥，在三伏天里既能夠起到解暑清熱祛毒的作用豆類本身具。

綠豆粥綠豆性涼，有清熱解毒生津止渴的功效，對于三伏天的高溫天氣非常適合綠豆粥的制作也非常簡單，只需要將綠豆和大米一起煮成粥即可蓮子粥蓮子性平，有養心安神健脾止瀉的功效，對于三伏天的煩躁不安失眠多夢有很好的改善作用蓮子粥的制作也非常簡單，只需要將蓮子和大米一起煮成粥即可。

粥品特點甜中帶苦，爽滑誘人粥品功效炎熱的三伏天，喝上一碗苦瓜粥，既清暑解毒，又清心明目，還有開胃健脾的作用五銀耳紫薯養生粥 原料大米半小碗銀耳45朵紫薯小個頭的2個做法1將紫薯洗凈，去皮切成1公分見方的小粒2用溫水泡發銀耳，然后去蒂并撕成小塊的銀耳。

可以先起鍋燒水，將綠豆清洗干凈以后放入鍋中，然后等到綠豆快要成熟的時候再放入燕麥，這樣就可以做出一道非常好喝的綠豆麥仁粥。

1 瓜類西瓜哈密瓜甜瓜等都是非常好的消暑水果，水分豐富且味道清涼2 青菜像黃瓜西紅柿生菜等蔬菜，含有豐富的水分和維生素，對消暑有幫助3 綠豆綠豆具有清熱解暑的功效，可以做成綠豆湯或綠豆粥來飲用4 涼粉富含植物膠質，有清涼爽口的特點，適合消暑5 冰品例如冰淇淋。

步驟1先浸泡在煮粥前先用冷水浸泡半小時米粒，這樣的做法是為了煮粥節省時間，注意在泡的過程中可以攪拌一下，這樣才泡的均勻步驟2開水下鍋冷水煮粥是常事，但是需要的時間比較長，還有冷水煮粥糊底經常會發生，想要不糊底熱水注重更好，而且還省時間步驟3火候先用大火煮然后再轉。

1 清淡易消化的食物在三伏天，孩子的胃口可能會減弱，因此應選擇清淡易消化的食物，如蔬菜水果粥豆腐等避免油膩辛辣煎炸等刺激性食物，以免加重腸胃負擔2 高水分食物三伏天氣溫高，孩子容易出汗，需要補充水分可以選擇一些高水分的食物，如西瓜黃瓜冬瓜葡萄等這些食物。