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1將洋蔥和香腸切丁倒入30克橄欖油炒出香味2將面團攪拌至表面光滑有彈性,加入洋蔥和香腸丁攪拌均勻3以溫度30度室溫發酵90分鐘4發酵至原體積的2倍大5分割成300克一個稍稍滾圓,接口朝上,涂抹上橄欖油6將面團搓至圓形...